美味的羊肉汤面

具体步骤

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  第一步
  羊肉切指甲盖大小的块，土豆、胡萝卜切丁状，切点葱姜末备用；
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  第二步
  金针菇摘洗干净；
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  第三步
  锅内热油爆香葱姜；
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  第四步
  4.4.然后下入羊肉煸炒至变色出油；
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  第五步
  加入胡萝卜煸炒；
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  第六步
  烹入料酒、生抽翻炒均匀；
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  第七步
  加入适量老汤或水烧开；
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  第八步
  水开后加入土豆煮熟；
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  第九步
  然后加入葱花、金针菇煮开；
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  第十步
  调入盐、鸡精便可出锅；
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  第十一步
  锅内烧开水后下入面条煮熟；
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  第十二步
  面条捞入碗内浇上羊肉汤，再撒点香菜末即可食用。