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美味的花生焖猪手
美味的花生焖猪手

美味的花生焖猪手

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 09:11

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主料

  • 猪手 :半个
  • 花生一把

辅料

  • 香菇4、5个
  • 红糖一勺
  • 酱油三勺
  • 辣椒1个
  • 葱头 :3、4个
  • 沙茶酱 :一勺
  • 蒜头 :3、4瓣
  • 酒 :一勺

具体步骤

  • 美味的花生焖猪手的做法图解一
    第一步
    1.猪手砍好洗净
  • 美味的花生焖猪手的做法图解二
    第二步
    2.清水下锅煮几分钟,水煮开就好
  • 美味的花生焖猪手的做法图解三
    第三步
    3.把煮过的猪手洗干净,洗掉浮沫,这样就没什么腥味
  • 美味的花生焖猪手的做法图解四
    第四步
    4.香菇、花生提前泡过水,和辣椒、葱头、蒜头一起倒锅内,放红糖、酱油、米、沙茶酱。
  • 美味的花生焖猪手的做法图解五
    第五步
    5.加清水,大概盖过猪手就好。放高压锅大火煮10分钟调小火煮十几分钟。
  • 美味的花生焖猪手的做法图解六
    第六步
    6.成品。

烹饪技巧

  • 猪手最好请店里先砍好,自己砍很麻烦。

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花生焖猪手 花生焖猪手
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