美味的奶油奶酪司康

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料。
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  第二步
  2.低筋面粉200克、泡打粉6克和糖60克过筛。
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  第三步
  3.室温软化的黄油60克切成小块，放入粉中。
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  第四步
  4.用手将黄油与粉类搓成细砂状。
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  第五步
  5.放入奶油奶酪120克，搓成粗颗粒。
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  第六步
  6.一点一点的加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可，（牛奶用不完就剩下）不可太稀。
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  第七步
  7.把面团放在案板上，擀开，压成1-2cm的面饼
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  第八步
  8.用模具压成好看的形状。
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  第九步
  9.再小心的移到烤盘里。
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  第十步
  10.盖上保鲜膜静置1小时。
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  第十一步
  11.表面涂上一层蛋黄液，
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  第十二步
  12.全部刷上蛋液。
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  第十三步
  13.200度，烤箱预热5分钟，上下火，中层烤23分钟 出炉后即可享用，特别的好吃。