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美味的烤冷面
美味的烤冷面

美味的烤冷面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 03:15

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主料

辅料

  • 芝麻 :少许
  • 少许
  • 葱花 :少许
  • 孜然粉 :少许
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 美味的烤冷面的做法图解一
    第一步
    1.平底锅烧热滴入花生油,放一张冷面,一个鸡蛋
  • 美味的烤冷面的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋涂均匀
  • 美味的烤冷面的做法图解三
    第三步
    3.等待鸡蛋稍微凝固。
  • 美味的烤冷面的做法图解四
    第四步
    4.翻到另外一面。翻得时候注意不要烂开
  • 美味的烤冷面的做法图解五
    第五步
    5.涂上蚝油。
  • 美味的烤冷面的做法图解六
    第六步
    6.把火腿小火煎好放在面中间,加少许醋,孜然粉,盐,芝麻,葱花
  • 美味的烤冷面的做法图解七
    第七步
    7.将冷面从两侧向中间裹住火腿肠
  • 美味的烤冷面的做法图解八
    第八步
    8.用木铲切成小段
  • 美味的烤冷面的做法图解九
    第九步
    9.装盘,完成

烹饪技巧

  • 盐适量,别放多了,烤的时候注意翻面时间,不要焦了就不好吃了

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