蒸酿豆角

具体步骤

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  第一步
  1.材料； 葱、泡椒切末；
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  第二步
  2.肉末先加点油拌均匀；
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  第三步
  3.再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲；
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  第四步
  4.锅中加水再加点盐和油烧开，放入豆角焯软；
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  第五步
  5.然后将豆角打成结；
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  第六步
  6.酿上肉馅；
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  第七步
  7.锅中水开后，上锅蒸10分钟；
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  第八步
  8.蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中，加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀，加少许淀粉烧开；
• 第九步
  9.淋在蒸好的酿豆角上就可以了。