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溜肉段
美味的溜肉段
美味的溜肉段

美味的溜肉段

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 04:54

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主料

  • 肉 ：5两

辅料

具体步骤

  • 美味的溜肉段的做法图解一
    第一步
    1.肉切成小块
  • 美味的溜肉段的做法图解二
    第二步
    2.准备好材料
  • 美味的溜肉段的做法图解三
    第三步
    3.把淀粉和鸡蛋放到一起，再加入适量的水
  • 美味的溜肉段的做法图解四
    第四步
    4.搅拌完把肉块放进去搅拌均匀
  • 美味的溜肉段的做法图解五
    第五步
    5.把黄瓜和胡萝卜切成小块
  • 第六步
    6.把盐，糖，醋，料酒，味精，十三香，水，当在一起搅拌，化了为止（这个忘照图片了）
  • 第七步
    7.锅中放油，油开了就炸肉块，炸至金黄色就可以了
  • 美味的溜肉段的做法图解八
    第八步
    8.最后把刚才调好的汤汁放入锅中煮沸，再把炸好的肉块放进去炒一下就可以上桌了

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溜肉段 溜肉段
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溜肉段是东北的一道传统菜，工序简易，外酥里嫩，味香可口。其中猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，淀粉可以为人体补充葡萄糖，并有一定的防癌作……

包含食材
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瘦肉 淀粉

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