美味的绿豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.先和面，有加入发酵粉
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  第二步
  2.等面粉发酵好了就可以揉成这样
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  第三步
  3.加入面粉，油，糖和成这样。等会要包入面团里。
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  第四步
  4.把发好的面团擀成薄饼
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  第五步
  5.把刚和好的面油放入(第3步骤做的面油，我是用勺子刮平的)
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  第六步
  6.把面团卷起(卷成长条)
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  第七步
  7.卷好后，分别切成这样大小。
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  第八步
  8.捏住面团的一头(我自己喜欢这样不会把里面包的面油弄出来)
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  第九步
  9.把面团捏成个坑(等会要包豆沙)
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  第十步
  10.这是我准备的豆沙(前一天用绿豆和红豆用高压锅熬的，我发现用高压锅不会粘)
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  第十一步
  11.把豆沙包入，跟做小笼包的捏发一样。
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  第十二步
  12.然后按成饼就可以了
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  第十三步
  13.放入电饼铛。双面烙
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  第十四步
  14.好了香喷喷的绿豆饼就做好了。