家常腊丁土豆干

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 土豆干、腊肠
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  第二步
  2. 把土豆干洗净、浸泡。
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  第三步
  3. 土豆干泡软即可，沥干水分备用。
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  第四步
  4. 把腊肠切丁备用。
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  第五步
  5. 兑碗汁：碗中加适量葱花，加蚝油、生抽。
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  第六步
  6. 加适量甜辣酱、少许盐，将其搅拌均匀即成。
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  第七步
  7. 把碗汁倒入备用的土豆干盘中。
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  第八步
  8.将其翻拌均匀。
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  第九步
  9. 把腊丁撒在土豆干上面。
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  第十步
  10. 锅烧开水，把盘放入锅中。
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  第十一步
  11. 旺火蒸制10分钟。
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  第十二步
  12. 关火后，揭开锅盖。即可上桌品味。