家常豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.1.准备原材料：豆腐切小三角块、胡萝卜和尖椒切片、切葱蒜备用；
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  第二步
  2.2.木耳泡发洗净；
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  第三步
  3.3.锅内热油下入豆腐块煎制；
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  第四步
  4.4.豆腐煎至两面金黄后捞出备用；
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  第五步
  5.5.锅内热油爆香葱蒜后下入尖椒、胡萝卜煸炒；
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  第六步
  6.6.加入豆腐木耳炒匀；
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  第七步
  7.7.烹入味极鲜后点入糖、盐、鸡精炒匀；
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  第八步
  8.8.水淀粉勾薄芡后便可出锅。