美味的榴莲班戟

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀
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  第二步
  2.倒入牛奶，搅拌均匀
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  第三步
  3.筛入低筋面粉，搅拌均匀
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  第四步
  4.将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀。
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  第五步
  5.将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时
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  第六步
  6.底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入适量的面糊，摊成圆形
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  第七步
  7.把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里
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  第八步
  8.榴莲肉压成泥
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  第九步
  9.将班戟皮表皮（煎的时候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上一块榴莲肉，再放上适量打发好的鲜奶油。
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  第十步
  10.把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面。放入冰箱冷藏即可。