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妈妈做的西葫芦炒肉
妈妈做的西葫芦炒肉

妈妈做的西葫芦炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.07 10:54

今天小编要教大家一道很家常的一道菜,那就是西葫芦炒肉啦。想要把肉炒煎的色泽金黄,香味诱人,其实也不是很难,重要的是各位亲们用不用心啦,咱们废话不多说,大家跟我一起来学习吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :1g
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 妈妈做的西葫芦炒肉的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦切成丝备用
  • 妈妈做的西葫芦炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切成肉丝
  • 妈妈做的西葫芦炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧油
  • 妈妈做的西葫芦炒肉的做法图解四
    第四步
    4.油热后,倒入肉丝翻炒,炒至微香
  • 妈妈做的西葫芦炒肉的做法图解五
    第五步
    5.并把西葫芦丝倒入翻炒
  • 妈妈做的西葫芦炒肉的做法图解六
    第六步
    6.炒3~4分钟,到变软后,加入适量的盐
  • 妈妈做的西葫芦炒肉的做法图解七
    第七步
    7.并生抽调味,翻炒均匀,熟后即可出锅

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弱水小小厨

弱水小小厨

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西葫芦炒肉 西葫芦炒肉
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西葫芦原产于北美洲南部,19世纪中叶引入栽培,西葫芦单独清炒口感可能欠佳,但是会让猪肉一起味道刚刚好,中和了猪肉的油腻。另外,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺……

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