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美味的辣酱年糕
美味的辣酱年糕

美味的辣酱年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.16 06:36

美味的辣酱年糕,这是一道非常美味的点心。年糕是中国非常传统的美食,是用糯米打出来的,吃起来软糯可口的,而且非常的香。看起来雪白雪白的,在里面加入辣酱吃起来味道非常的香辣可口,还有富含丰富维生素的胡萝卜,吃起来口感极佳。而且这个很适合做点心。

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主料

  • 韩国年糕 :1包

辅料

  • 青椒适量
  • 红椒 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 炒熟白芝麻 :适量

具体步骤

  • 美味的辣酱年糕的做法图解一
    第一步
    1.主料:韩国年糕一包(带酱料包) 配料:胡萝卜、青椒、红椒、炒熟白芝麻各适量 调料:无
  • 美味的辣酱年糕的做法图解二
    第二步
    2.年糕用清水洗一遍
  • 美味的辣酱年糕的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丝、青红椒切细条备用
  • 美味的辣酱年糕的做法图解四
    第四步
    4.将年糕放入锅中,加入200克清水大火烧开
  • 美味的辣酱年糕的做法图解五
    第五步
    5.水烧开后,加入酱料包转中小火煮制2分钟左右
  • 美味的辣酱年糕的做法图解六
    第六步
    6.将各种青菜加入锅中再煮1分钟,待汤汁粘稠时,撒上芝麻即可盛出食用

烹饪技巧

  • 1、这款年糕里2人份,带有酱料包,非常方便,不需要加其他任何调味料;2、年糕不需要用油炒制,直接加清水煮制就好;3、煮制时间按个人口感而订,喜欢韧劲足的可以轻煮一会,露台粘糯的可以多煮一会。

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