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家常菜红烧肉
家常菜红烧肉

家常菜红烧肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 11:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 冰糖适量
  • 大料 :一点

具体步骤

  • 第一步
    1.1。先把五花肉肉洗干净,切成2厘米的小方块2。热锅,把肉皮朝下煎3。等皮煎的有颗粒的泡泡3。放入姜蒜,冰糖,开始炒4
  • 第二步
    2.炒至肉的油有部分出来
  • 第三步
    3.然后放入生抽,水
  • 第四步
    4.先是大火烧开,转至中火满炖
  • 第五步
    5.一个小时左右,香喷喷的红烧肉就出锅了

烹饪技巧

  • 五花肉的最层皮一定要先煎,会变得很Q弹

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