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美味的东北饭包
美味的东北饭包

美味的东北饭包

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.21 09:07

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主料

  • 新米饭 :1碗
  • 生菜两张

辅料

具体步骤

  • 美味的东北饭包的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净
  • 美味的东北饭包的做法图解二
    第二步
    2.切薄片加油炒香后放水炖烂收汁压成泥备用。
  • 美味的东北饭包的做法图解三
    第三步
    3.生菜和香菜洗净。
  • 美味的东北饭包的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散。
  • 美味的东北饭包的做法图解五
    第五步
    5.花生仁炒熟,或是买熟的花生仁压碎。
  • 美味的东北饭包的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油把鸡蛋炒散。
  • 美味的东北饭包的做法图解七
    第七步
    7.加入豆瓣酱和少许水,中小火炒酱
  • 美味的东北饭包的做法图解八
    第八步
    8.把生菜摆在碗里。
  • 美味的东北饭包的做法图解九
    第九步
    9.土豆压好的泥。
  • 美味的东北饭包的做法图解十
    第十步
    10.把米饭,土豆泥,香菜末,花生碎,鸡蛋酱放在一起拌匀放在生菜里包上吃即可。

烹饪技巧

  • 土豆泥炒过的没有土腥味,更香。可以用鸡蛋酱也可以做肉酱,最好用东北豆瓣酱。还可以放些辣椒油更香。

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