家常菜肉末茄子

具体步骤

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  第一步
  1.备好原料
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  第二步
  2.葱姜蒜切末，辣椒切块，杏鲍菇切丁，茄子切块备用
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  第三步
  3.锅入底油
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  第四步
  4.葱姜蒜爆香
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  第五步
  5.放入肉馅翻炒
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  第六步
  6.加入杏鲍菇翻炒，炒出水份
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  第七步
  7.加入茄子翻炒
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  第八步
  8.炒至茄子变软
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  第九步
  9.加蚝油
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  第十步
  10.加番茄酱
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  第十一步
  11.加黄豆酱
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  第十二步
  12.加糖
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  第十三步
  13.加辣椒翻炒
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  第十四步
  14.装盘即可