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家常菜豉油鸡
家常菜豉油鸡

家常菜豉油鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 04:24

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 生抽 :1汤勺
  • 老抽 :半汤勺
  • 水 :3碗
  • 白酒 :半勺
  • 适量
  • 干葱 :适量
  • 耗油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜豉油鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡半只
  • 家常菜豉油鸡的做法图解二
    第二步
    2.姜葱蒜
  • 家常菜豉油鸡的做法图解三
    第三步
    3.然后往电饭锅里放老抽半勺,生抽一勺
  • 家常菜豉油鸡的做法图解四
    第四步
    4.把姜葱蒜,盐,白糖也放进去
  • 家常菜豉油鸡的做法图解五
    第五步
    5.加上半勺白
  • 家常菜豉油鸡的做法图解六
    第六步
    6.往锅里倒三碗水
  • 家常菜豉油鸡的做法图解七
    第七步
    7.放适量耗油
  • 家常菜豉油鸡的做法图解八
    第八步
    8.然后把鸡提起,用勺子在锅里的调料淋在鸡上面,每处都要淋到
  • 家常菜豉油鸡的做法图解九
    第九步
    9.鸡身淋完后,在电饭锅里摆好,饭锅焖二十分钟
  • 家常菜豉油鸡的做法图解十
    第十步
    10.二十分钟筷子插进去即可起锅
  • 家常菜豉油鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.等鸡冷却之后,切块即可食用

烹饪技巧

  • 如果鸡不老15分钟,两碗水也是可以的

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