家常菜鸡蛋炒辣椒

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 10:01

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 辣椒 ：一个
• 葱 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散，辣椒切块，葱切段。
• 
  第二步
  2.锅中倒油烧热，打入鸡蛋炒散。
• 
  第三步
  3.鸡蛋炒熟后盛出备用。
• 
  第四步
  4.锅中重新倒入油烧热，放入葱段和辣椒翻炒，放入一勺酱油继续翻炒。
• 
  第五步
  5.辣椒块熟时放入炒熟的鸡蛋一同翻炒均匀，出锅前放入适量的盐即可。

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• 鸡蛋
• 辣椒
• 虾皮

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