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美丽的「手工美食」香草韭菜
美丽的「手工美食」香草韭菜

美丽的「手工美食」香草韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.17 08:54

香草韭菜是一道色香味俱全的著名美食,也是一道上档次有品味的难得美食,居住在沿海地区的朋友非常有口福。此道菜的主要食材是由韭菜、三文鱼组成,食材有点偏贵难得,不过在很多的餐厅还是可以吃到的。香草韭菜的成品让人一见堪称难得一绝,吃起来更是香喷鲜嫩,细腻绵软,回味无穷!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的三文鱼切条
  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解二
    第二步
    2.紫苏切细丝
  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解三
    第三步
    3.加一点点盐及紫苏在三文鱼中
  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解四
    第四步
    4.加入橄榄油
  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解五
    第五步
    5.拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时,让三文鱼入味
  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解六
    第六步
    6.玫瑰酱菜切丝
  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解七
    第七步
    7.韭菜开水焯烫10秒钟快速捞出
  • 美丽的「手工美食」香草韭菜的做法图解八
    第八步
    8.韭菜切段加油和橄榄油拌一下入味
  • 第九步
    9.把酱菜丝放最下面,然后依次放三文鱼和韭菜,最上面用一点点洋葱丝装饰即可享用

烹饪技巧

  • 韭菜焯烫时间要短,否则口感就不好了

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