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自制蒸肉粉
自制蒸肉粉

自制蒸肉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.15 10:14

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主料

辅料

  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 自制蒸肉粉的做法图解一
    第一步
    1.准备大米110g
  • 自制蒸肉粉的做法图解二
    第二步
    2.洗净控干水份
  • 自制蒸肉粉的做法图解三
    第三步
    3.锅开小火,放大米进去慢慢炒,刚开始有点粘锅
  • 自制蒸肉粉的做法图解四
    第四步
    4.炒一会后表面水份干了就松散不粘了
  • 自制蒸肉粉的做法图解五
    第五步
    5.炒至米粒微黄后干火放入适量十三香炒匀
  • 自制蒸肉粉的做法图解六
    第六步
    6.晾凉装入料理机中打成自己喜欢的粗细

烹饪技巧

  • 大米洗干净后凉干水份会好炒些,没凉干刚开始炒会有点粘锅!全程小火

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