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自制美食剁椒海鱼
自制美食剁椒海鱼

自制美食剁椒海鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 02:32

剁椒海鱼是海鱼做成的一款美食,口感比较好吃,这款美食的营养比较丰富,所以好多人都爱吃,海鱼的蛋白质含量比较丰富,是一款不错的美食,鱼肉是所有肉类中营养比较丰富的一款美食,非常的不错,喜欢吃的人可以多吃的一款美食哟,尝试一下。

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主料

  • 海鱼 :3条

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒粉 :1勺
  • 盐 :适量
  • 剁椒 :1勺
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解一
    第一步
    1.海鱼洗干净
  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解二
    第二步
    2.剁成段,放姜丝、辣椒粉、腌制片刻,洗干净,沥干
  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热
  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解四
    第四步
    4.把鱼段放进去,小火煎至外皮变焦
  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入姜丝
  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入剁椒
  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解七
    第七步
    7.淋入适量水
  • 自制美食剁椒海鱼的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖焖至收汁即可出锅。

烹饪技巧

  • 海鱼太咸,腌制过后用水冲干净,减轻些许咸味。

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