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家常菜凉拌莴笋丝
家常菜凉拌莴笋丝

家常菜凉拌莴笋丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 01:46

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :2根
  • 白糖 :3
  • 花椒10粒
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :1颗
  • 4
  • 辣椒油10

具体步骤

  • 家常菜凉拌莴笋丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜
  • 家常菜凉拌莴笋丝的做法图解二
    第二步
    2.莴笋洗净切丝
  • 家常菜凉拌莴笋丝的做法图解三
    第三步
    3.姜和蒜切成末,葱切成葱花
  • 家常菜凉拌莴笋丝的做法图解四
    第四步
    4.莴笋用盐腌5分钟,然后用清水洗一遍、挤出多余水分
  • 家常菜凉拌莴笋丝的做法图解五
    第五步
    5.放入辣椒油
  • 家常菜凉拌莴笋丝的做法图解六
    第六步
    6.将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面
  • 家常菜凉拌莴笋丝的做法图解七
    第七步
    7.淋入热油即可

烹饪技巧

  • 根据自己的口味调味

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