家常菜辣椒土豆丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 12:17

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主料

• 土豆辣椒 ：适量

辅料

• 生抽盐鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.把土豆丝去皮切丝，用水多泡一会，去掉淀粉。辣椒切丝，葱蒜准备好。
• 第二步
  2.锅里放油，加入葱蒜大料爆香后下辣椒丝，待辣椒丝略微软后放入土豆丝。
• 
  第三步
  3.放入土豆丝，大火快速翻炒，加入生抽，盐调味。放一点白醋，可以使土豆丝更加爽口清脆，待最后出锅前放一点鸡精提鲜。
• 
  第四步
  4.装盘出锅

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