美味的辣炒蚬子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.12 10:26

相信吃货宝宝们都爱一道菜，那就是辣炒蚬子。这蚬子呀，肉质厚实不烂不硬，口感有弹性有嚼劲，吃下去饱腹感也强。想要肉质更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香菜。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。

更多详情

• 2012人看过
• 435
• 收藏

主料

• 蚬子 ：1000g

辅料

• 紫洋葱 ：一头
• 大蒜 ：少许
• 老抽 ：半汤匙
• 蚝油 ：3汤匙
• 干辣椒 ：5个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蚬子泡到吐沙后搓洗干净，焯水控干
• 
  第二步
  2.蒜切碎，洋葱切粗丝备用
• 
  第三步
  3.锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，油热放入干辣椒，洋葱蒜，翻炒，待炒出香味后将蚬子倒入一起翻炒
• 
  第四步
  4.出锅前放入老抽调色，蚝油调味，少许盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 1

435

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

梅花糕点

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

辣炒蚬子

17

已被5361人参考

辣炒蚬口感鲜美，它是海鲜的一种，很多年轻人都很喜欢食用，它的营养比较的高，它含有大量的蛋白质，蛋白质是我们人体不可缺少的一种物质，这种蛋白质能够增强我们人体的免……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 糖水
• 清蒸鲑鱼
• 尖椒炒肉
• 黄芪红枣枸杞茶
• 牛杂面
• 酒糟鱼
• 糙米粥
• 烙饼卷带鱼

全部其他的“辣炒蚬子”做法

• 
  兰花饭香
• 
  上酸菜
• 黄豆神厨
• 
  滚烫圆子

美味的辣炒蚬子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……