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家常菜蒜泥拌茄子
家常菜蒜泥拌茄子

家常菜蒜泥拌茄子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 04:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 食用油 :适量
  • 大蒜子 :6-7个
  • 耗油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜泥拌茄子的做法图解一
    第一步
    1.将茄子蒸15分钟 切成条 大蒜子切碎(茄子里面的水可以留着用来调汁)
  • 家常菜蒜泥拌茄子的做法图解二
    第二步
    2.拿个小碗将盐、鸡精、酱油、耗油、水调成汁
  • 家常菜蒜泥拌茄子的做法图解三
    第三步
    3.把调好的汁浇到茄子上 散上蒜末 将油烧热 淋上热油就可以啦

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蒜泥拌茄子 蒜泥拌茄子
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蒜泥拌茄子一道凉菜之一,很多夏日的时候可以自己煮一回方便有好吃。蒜泥拌茄子我们选用茄子本身加上大蒜进行凉拌在撒上醋进行搅拌就可以这道美食就完成。蒜泥拌茄子在夏天……

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