美味的虾仁滑蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 08:58

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 虾仁 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱花 ：一根
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.手剥虾仁打入蛋清盐生粉
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散放盐倒入生粉水，葱花拌匀
• 
  第三步
  3.热油划虾仁装盘
• 
  第四步
  4.热油滑蛋
• 
  第五步
  5.把虾仁从新倒入鸡蛋里炒匀
• 
  第六步
  6.炒熟后装盘开吃！

烹饪技巧

• 选择新鲜虾仁，鸡蛋打散后倒入生粉水拌匀，滑蛋会很嫩！

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虾仁滑蛋

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋

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