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多造型馒头
多造型馒头

多造型馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 11:32

小孩子并不喜欢吃像馒头这种长相不可爱,味道单一的食物。这个时候,家长就可以做我们今天介绍的这款多造型馒头。小孩子喜欢可爱的样子,所以可以做一些可爱的小动物和一些小物件可爱又讨喜。在一些特定的节日也可以做,增加节日的气氛。

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主料

  • 高精面粉 :200

辅料

  • 酵母 :5
  • 冰糖水 :适量

具体步骤

  • 多造型馒头的做法图解一
    第一步
    1.称取面粉加适量冰糖水揉搓成团。(冰糖水分次加)
  • 多造型馒头的做法图解二
    第二步
    2.揉搓成团,加酵母静置发酵。
  • 多造型馒头的做法图解三
    第三步
    3.一小时左右面团发至两倍大发酵完成。
  • 多造型馒头的做法图解四
    第四步
    4.再次揉搓均匀排气。切成小剂子。做成任何你想做的造型。我做了帽子,风车和蝴蝶。
  • 多造型馒头的做法图解五
    第五步
    5.还有小猪,玫瑰花。(制作过程没有详细拍,下次再做时再给予豆友详细造型制作步骤,当然豆友也可以在好豆网找到相关造型制作步骤。)
  • 多造型馒头的做法图解六
    第六步
    6.造型做好好,再次醒面30分钟左右。然后入锅蒸煮12-15分钟。关火再虚蒸3-5分钟。
  • 多造型馒头的做法图解七
    第七步
    7.取出。即可享受各种造型馒头啦。

烹饪技巧

  • 1、加冰糖水让馒头有甜味,特别适合给小孩儿吃。2、想弄什么造型就弄什么造型。我一次做了五六种造型。也许在制作过程中,你捏出一个别人没有捏过的东西哦。脑洞大开吧。

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