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美味的天使蛋糕
美味的天使蛋糕

美味的天使蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 11:52

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主料

  • 蛋清 :3个

辅料

  • 白醋 :适量
  • 低粉 :25
  • 砂糖 :50

具体步骤

  • 美味的天使蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋清一次性加入砂糖,低速搅拌均匀
  • 美味的天使蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.达到湿性发泡即可
  • 美味的天使蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉
  • 美味的天使蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.翻版均匀,倒入模具
  • 美味的天使蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.180度20min即可
  • 美味的天使蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.取出晾凉,不用倒扣也可以
  • 美味的天使蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.取出
  • 美味的天使蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.撒上糖粉,切块吃吧

烹饪技巧

  • 1:可以少糖2:湿性发泡即可3:不需要倒扣

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