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美味的热干面
美味的热干面

美味的热干面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 01:07

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主料

  • 普通面 :250

辅料

具体步骤

  • 美味的热干面的做法图解一
    第一步
    1.1.准备榨菜
  • 美味的热干面的做法图解二
    第二步
    2.2.把榨菜切成小碎块
  • 美味的热干面的做法图解三
    第三步
    3.3.芝麻酱
  • 美味的热干面的做法图解四
    第四步
    4.4.大蒜切成碎碎的,加些凉白开泡下。制成大蒜水。
  • 美味的热干面的做法图解五
    第五步
    5.5.蒜蓉辣酱、酱油、葱、大蒜水、芝麻酱、榨菜碎。
  • 美味的热干面的做法图解六
    第六步
    6.6.现成的面捞过以后备用
  • 美味的热干面的做法图解七
    第七步
    7.7.加入少许芝麻油拌均。防止粘连。
  • 美味的热干面的做法图解八
    第八步
    8.8.放入蒜蓉辣酱、酱油、葱、大蒜水、芝麻酱、榨菜碎。
  • 美味的热干面的做法图解九
    第九步
    9.9.拌均。
  • 美味的热干面的做法图解十
    第十步
    10.盛出

烹饪技巧

  • 小提示:1.千万不能加盐了。我这样做出的效果就有点咸了,再加盐非得齁死不可。2.我用的是普通的面,用来解解馋。想做更正宗的,可以自己来做碱面。3.面捞出来以后要马上拌,不然会坨在一起的。4.其中的配料,大家可以自行添加。

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