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锡纸花甲粉
锡纸花甲粉

锡纸花甲粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 08:15

前几天跟几位舍友一起出去吃了一顿锡纸花甲粉,很贵,而且老板放的调味料根本不适合我的胃口,没办法,只好忍了,后来回去想想,还是觉得不开森,不是因为钱,只是心疼我最爱的花甲,被做成那样而已,所以只好自己试着做一次,看看味道是不是最喜欢的。

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主料

  • 鱼丸适量
  • 汤底 :适量
  • 粉丝2小扎
  • 花甲螺 :250

辅料

具体步骤

  • 锡纸花甲粉的做法图解一
    第一步
    1.猪骨玉米红萝卜汤底,这个是锡纸花甲粉“秘密武器”,有耐心的可以自己煲好汤底,懒的可以去超市挑自己喜欢的口味浓汤宝。
  • 第二步
    2.泡好粉丝
  • 锡纸花甲粉的做法图解三
    第三步
    3.蚝油,花生油,蒜容,酱油,拌入花甲螺,鱼丸和粉丝,加适量汤底,用锡纸碗装好(最安全是用2个锡纸碗双层防漏水)
  • 锡纸花甲粉的做法图解四
    第四步
    4.烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好,大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。
  • 锡纸花甲粉的做法图解五
    第五步
    5.喜欢辣的可以加辣椒,喜欢葱的可以加葱。

烹饪技巧

  • 1、工具:烧烤网,锡纸/锡纸碗鱼丸可以添加自己的喜欢的配料可加可不可。

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锡纸花甲粉 锡纸花甲粉
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锡纸花甲粉这道菜制作起来真的是非常简单,你们大家都应该去试一下,而且一定要记住,在家里面做的时候,我们都可以在里面放一些自己喜欢吃的蔬菜,吃起来的味道真的是很不……

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