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家常菜凉拌手撕包菜
家常菜凉拌手撕包菜

家常菜凉拌手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 09:19

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 枸杞适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 熟白芝麻 :适量
  • 自制辣椒油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜清洗干净;
  • 家常菜凉拌手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.用手撕成小块,再用清水清洗一下;
  • 家常菜凉拌手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧开水,把撕好的圆白菜扔进去烫一下后捞出;
  • 家常菜凉拌手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.过凉后沥水;
  • 家常菜凉拌手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.放在一个小盆里,放适量盐、醋、糖、橄榄油、自制辣椒油、熟白芝麻搅拌均匀;
  • 家常菜凉拌手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.装盘后,放几颗泡好的枸杞,当然,也可以不放,我是正好手边有就放上去点缀了一下。
  • 家常菜凉拌手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.辣辣的哦,因为我做的辣椒油比较辣。早餐一碗粥,一个凉菜,一个面包,正好哦!

烹饪技巧

  • 材料里的橄榄油也可以换成香油,另外,如果不介意蒜味的可以加点大蒜进去;

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爱做饭的小子

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凉拌手撕包菜 凉拌手撕包菜
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