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美味的酸辣凉粉
美味的酸辣凉粉

美味的酸辣凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 06:27

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主料

  • 凉粉300g
  • 蒜头 :4个

辅料

  • 香油 :小勺
  • 生抽 :1勺
  • 葱 :1根
  • 油泼辣子 :1勺
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 陈醋 :2勺

具体步骤

  • 美味的酸辣凉粉的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的材料,凉粉可以在市场上买成品
  • 美味的酸辣凉粉的做法图解二
    第二步
    2.把凉粉洗净切条状
  • 美味的酸辣凉粉的做法图解三
    第三步
    3.大蒜用拍拍乐切成蒜末备用
  • 美味的酸辣凉粉的做法图解四
    第四步
    4.取小碗把油泼辣子、生抽、陈醋、蒜头、鸡精、小葱、盐和香油混合调均
  • 美味的酸辣凉粉的做法图解五
    第五步
    5.把调好的汁浇在凉粉上面拌均即可

烹饪技巧

  • 凉粉如果一次不用完要用清水漂起来不容易坏;

  • 吃的时候再浇调料汁更好。

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酸辣凉粉 酸辣凉粉
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酸辣凉粉吃起来是酸酸辣辣的,口感是滑滑的,酸辣凉粉主要是由凉粉,醋和辣椒等原料制成。酸辣凉粉具有去除身体的寒气和湿气和美容以及健胃开脾的功效,在许多的饭馆都可见……

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