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美味的黑米发糕
美味的黑米发糕

美味的黑米发糕

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 12:44

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主料

  • 黑米发糕粉 :1袋

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :65
  • 蔓越莓干 :适量

具体步骤

  • 美味的黑米发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备黑米发糕粉1袋。
  • 美味的黑米发糕的做法图解二
    第二步
    2.倒入盆中加适量水拌匀。
  • 美味的黑米发糕的做法图解三
    第三步
    3.加盖发酵一夜,大概12小时。
  • 美味的黑米发糕的做法图解四
    第四步
    4.发酵后,加白糖和里面自带的辅料包。
  • 美味的黑米发糕的做法图解五
    第五步
    5.拌匀静止一下。
  • 美味的黑米发糕的做法图解六
    第六步
    6.模具里面刷油防粘。
  • 美味的黑米发糕的做法图解七
    第七步
    7.倒人模具8-9分满。
  • 美味的黑米发糕的做法图解八
    第八步
    8.洒蔓越莓干点缀一下,旺火蒸10分钟即可。

烹饪技巧

  • 1.晚上发酵第二天做,一点都不麻烦。2.如果用盘子或小碗,蒸的时间要适当延长。3.也可以洒其他果脯,水果点缀。

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