小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的葱花饼
美味的葱花饼

美味的葱花饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 12:24

  • 1709人看过
  • 128
  • 收藏

主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 细香葱适量
  • 盐 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 美味的葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加适量水,和成面团,揉光滑,醒20分钟左右
  • 美味的葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.葱切花备用
  • 美味的葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.醒好的面团再次揉匀,分成小份
  • 美味的葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.擀成长薄片
  • 美味的葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.倒适量的油,用刷子涂匀,撒一层面粉(简易的油酥啦),再撒上适量的盐和葱花,尽量撒均匀
  • 美味的葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.卷起来,按扁,再轻轻擀薄成饼状
  • 美味的葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.锅内抹油,放入饼坯,烙至两面金黄
  • 美味的葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.稍微放凉即可食用

烹饪技巧

  • 烙饼的时候勤翻面,可以使饼子酥松。

128

收藏

分享
热门项目: