主料
- 西兰花 ：一个
西兰花又叫花椰菜，是蔬菜类的一种蔬菜也是我们都很喜欢吃的蔬菜，因为它味道鲜美还营养高，而且它的维C含量丰富。做法容易还具有抗癌功效，其实呢，西兰花的维C含量比番茄、辣椒都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
一定要把蒜拍成很碎很小，这样才够味。不要爆炒而是在炒过西兰花几十秒之后加水后再放入。
西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……
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西兰花
食客乖乖
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