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做法
【手工美食】豌豆黄

【手工美食】豌豆黄

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.15 07:21

豌豆黄是豌豆做成的一款美食,豌豆是属于豆类的一种,所以比较好吃,这款豌豆的口感不错,营养比较丰富,做法也是比较多的,我比较喜欢豌豆了吃,但是这款豌豆的做法也是比较好的一款做法,吃起来口感还是比较好吃的,所以可以多吃的美食

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主料

辅料

  • 白糖 :40
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.豌豆浸泡一晚上,搓去豌豆皮备用

  • 第二步

    第二步

    2.将搓去皮的豌豆加入清水,水能够没过豌豆即可

  • 第三步

    第三步

    3.盖住放入高压锅内隔水

  • 第四步

    第四步

    4.盖紧通电选择功能键

  • 第五步

    第五步

    5.好的豌豆趁热加入白糖

  • 第六步

    第六步

    6.加入料理机里打成豆泥

  • 第七步

    第七步

    7.打好的豌豆泥倒入不沾盘里,用刮刀刮平

  • 第八步

    第八步

    8.定型时上盖上一层保鲜膜,以免表皮风干

  • 第九步

    第九步

    9.巧切块即可享用

烹饪技巧

  • 最后定型要盖上保鲜膜,以免表皮风干趁热加入白糖才会融化如果能买到去皮的豌豆就更好了

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