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做法
【手工美食】豌豆黄

【手工美食】豌豆黄

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 09:28

豌豆黄是干豌豆做成的,豌豆是一款非常常见的美食,一般可以用来稀饭等吃,这款豌豆做出来的美食可以作为零食来吃,孩子也是比较喜欢吃的,对身体健康比较好的一款美食,多吃有益于身体健康的哟,赶紧尝试一下,制作的方式也是比较简单的

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主料

  • 干豌豆 :250

辅料

  • 白糖 :60

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.干豌豆泡一宿。让其成分的展开。然后去皮。

  • 第二步

    第二步

    2.去皮的豌豆放入电压力锅,放入的水稍稍的没过豌豆就可以,不要太多的水。

  • 第三步

    第三步

    3.电压力锅定制再豆的键,熟了以后就成了状,刚刚好。

  • 第四步

    第四步

    4.放入60克的白糖。匀。(随自己的口味,最多也不可以超过70克的白糖,太了不好吃)

  • 第五步

    第五步

    5.放入破壁机内。

  • 第六步

    第六步

    6.用‘浓’键,1分钟。就OK。

  • 第七步

    第七步

    7.放入一个不沾的烤盘里,加盖一张油纸,隔纸按平、按均匀。

  • 第八步

    第八步

    8.换一张油纸,重新铺平,盖在豌豆黄上,防止风干。等待彻底放凉。最好放入冰箱冷藏。

  • 第九步

    第九步

    9.一定要彻底放凉,脱模,切块。沙沙的,凉凉的,非常的美味哦。

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