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做法
【手工美食】紫菜蛤蜊

【手工美食】紫菜蛤蜊

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 02:29

紫菜蛤蜊是鸡蛋,干紫菜,还有哈利组成的美食,这是一款荤素搭配的美食,所以是比较好吃的,紫菜含有丰富的维生素,所以是比较不错的,紫菜在制作的时候需要注意一定的技巧,放入水里浸泡一会比较好,这样做成的美食更好吃一些,自己做不错

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.蛤蜊肉。

  • 第二步

    第二步

    2.干紫菜。

  • 第三步

    第三步

    3.打好蛋浆。

  • 第四步

    第四步

    4.放紫菜。

  • 第五步

    第五步

    5.醒过后的紫菜和蛋浆。

  • 第六步

    第六步

    6.先用油蛋,

  • 第七步

    第七步

    7.一部分固化,一部分还是液态。

  • 第八步

    第八步

    8.放蛤蜊。翻均匀。

  • 第九步

    第九步

    9.装盘。

烹饪技巧

  • 紫菜要在蛋液中泡一会。

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