自制劲爆鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.切成鸡丁后加入少许盐，胡椒粉，一个蛋清，抓匀后腌渍15---20分钟入味。
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  第二步
  2.20分钟后先加生粉，然后倒入搅散的蛋黄液，抓匀。
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  第三步
  3.然后裹上面包糠。
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  第四步
  4.下锅炸第一遍。(请看小提示)
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  第五步
  5.第一遍的颜色较浅。
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  第六步
  6.炸第二遍，1分钟就可以了。
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  第七步
  7.捞起，颜色金黄了呢。
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  第八步
  8.成品，粘上蕃茄酱，孩纸很喜欢吃哦。