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最喜欢海鲜佛卡夏
最喜欢海鲜佛卡夏

最喜欢海鲜佛卡夏

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.11 10:57

海鲜佛卡夏是面粉等做成的一款面食,营养比较丰富,所以好多人都爱吃的美食,这款美食的口感比较好,还因为有洋葱的加入,所以是不错的,喜欢吃的人可以多吃,可以补充维生素,这款美食可以作为一款休闲食品来吃,也是大家比较喜欢吃的美食

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主料

辅料

  • 虾 :10尾
  • 中卷 :1条
  • 黑橄欖 :6个
  • 蒜 :3片
  • 白酒 :15ml
  • 意大利香草香料 :1小匙

具体步骤

  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解一
    第一步
    1.準备面团材料,洋蔥切丁
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解二
    第二步
    2.热锅后倒入洋葱拌炒
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解三
    第三步
    3.加入塩.黑胡椒粒拌炒勻
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解四
    第四步
    4.盛盘晾凉备用
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解五
    第五步
    5.把高筋面粉.酵母放進盆裡,慢慢加水揉搓成团
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解六
    第六步
    6.揉搓成光滑面后加入洋葱,继续揉搓
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解七
    第七步
    7.揉搓成光滑面后放進盆裡,做发酵
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解八
    第八步
    8.制作海鲜料洋葱横切留条状,中卷切块,虾去壳要把虾头留下,蒜切蒜末,黑橄欖切片
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解九
    第九步
    9.热锅倒入少许橄欖油,放入虾头炒出虾油后,把虾头取出
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解十
    第十步
    10.放入中卷拌炒,倒入白和蒜拌勻
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解十一
    第十一步
    11.放入虾子拌炒,加入塩拌勻,即可
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解十二
    第十二步
    12.发酵至兩倍大,把面团放进烤盘裡
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解十三
    第十三步
    13.表面铺上海鲜料(酱汁不能全倒入,面团会太溼),在铺上洋蔥条及黑橄欖片,最后撒上意大利香草香料和黑胡椒粒
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解十四
    第十四步
    14.放进预热到180度的烤箱,中上层,烘烤20分
  • 最喜欢海鲜佛卡夏的做法图解十五
    第十五步
    15.出炉后,要食用时切成适当大小

烹饪技巧

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