家常菜鱼香茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净后切成小的滚刀块用盐码匀，腌20分钟，然后用手挤去腌出来的水分
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  第二步
  2.青红椒切块，大蒜切蒜米备用
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  第三步
  3.鱼香肉丝调味料背后
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  第四步
  4.热锅凉油下蒜米爆香后
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  第五步
  5.放入茄子煸炒，待茄子稍微变黄
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  第六步
  6.加入鱼香肉丝调味料
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  第七步
  7.放入青红椒最后根据盐味再放入适量盐分
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  第八步
  8.美美哒