小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的凉皮
美味的凉皮

美味的凉皮

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 12:34

  • 3358人看过
  • 1473
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :1勺
  • 麻酱 :一勺
  • 味精 :适量
  • 2勺
  • 生抽 :1勺
  • 麻油 :1勺
  • 盐 :适量
  • 辣椒油1勺

具体步骤

  • 美味的凉皮的做法图解一
    第一步
    1.面粉和水和成稍硬的面团,醒1个小时。
  • 美味的凉皮的做法图解二
    第二步
    2.醒好的面放入水洗面。
  • 美味的凉皮的做法图解三
    第三步
    3.洗到第五遍时已经变成清水了,剩下的就是面筋。
  • 美味的凉皮的做法图解四
    第四步
    4.把洗出的白色面浆放在一个盆里。沉淀5个小时以上。
  • 美味的凉皮的做法图解五
    第五步
    5.把沉淀好的面浆道出上面的清水。
  • 美味的凉皮的做法图解六
    第六步
    6.盘子上刷油倒入面浆,放入蒸锅中蒸2分钟即可。
  • 美味的凉皮的做法图解七
    第七步
    7.这是蒸好的面皮,把面筋也蒸熟。
  • 美味的凉皮的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的面皮切条,面筋切块。
  • 美味的凉皮的做法图解九
    第九步
    9.放入香菜,黄瓜,蒜末,盐味精、糖、醋、酱油、辣椒油,麻油,麻酱。
  • 美味的凉皮的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀即可。

1473

收藏

分享
蜜桃美味

蜜桃美味

共有485个成果

TA的其他成果

懒人下饭菜微波苦瓜蒸茄子
红椒腰果炒虾仁~减肥又健康
家常腊肉炒西兰花
微波炉抹茶巧克力曲奇
吐司和披萨的搭配简直绝妙,赶紧来看看——土司披萨
巧克力熔岩lava cake尝鲜版
美味的火腿葱花司康 酵母版
狮子头版肉末豆腐
查看全部
凉皮 凉皮
13
已被6887人参考

凉皮,用凉皮制作非常美味,因为冬瓜中所含的营养价值很高,凉皮卷可以清热解暑、利小便、止渴、降血糖。能益气耐老,除去心胸胀满,凉皮卷还可以减肥和降脂的作用也有一定……

包含食材