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松软可口的绿豆发面饼干
松软可口的绿豆发面饼干

松软可口的绿豆发面饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 02:50

炎热的夏季已然全面上线,除了冰镇雪梨,西瓜之外,就属绿豆沙最受欢迎了。绿豆清热解毒,泻火,是夏季必备佳品,做法多样,百变吃法。这次小编带来的这道绿豆发面饼干,跟一般甜品做法不太一样,但是绿豆的功效和口味并没有因此改变,喜欢吃绿豆的朋友们,可以动手尝试哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 松软可口的绿豆发面饼干的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋与白糖混合,打匀。
  • 松软可口的绿豆发面饼干的做法图解二
    第二步
    2.倒入橄榄油,打匀。
  • 松软可口的绿豆发面饼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入水,打匀。
  • 第四步
    4.筛入面粉、泡打粉、绿豆粉,再放入酵母。
  • 第五步
    5.切拌成光滑面团。
  • 松软可口的绿豆发面饼干的做法图解六
    第六步
    6.擀成面片。
  • 松软可口的绿豆发面饼干的做法图解七
    第七步
    7.用波纹刀切去四边,整理成长方形。
  • 松软可口的绿豆发面饼干的做法图解八
    第八步
    8.于切成小块。
  • 松软可口的绿豆发面饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入烤盘,盖上布发酵30分钟。
  • 第十步
    10.放入烤箱,170度20分钟即可。

烹饪技巧

  • 1水的量根据面粉吸水性不同要调整。2烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱的实际来调节,不要烤糊了。

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