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美味的维也纳酥饼
美味的维也纳酥饼

美味的维也纳酥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 04:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的维也纳酥饼的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温软化,加入白砂糖、糖粉用刮刀搅拌匀
  • 美味的维也纳酥饼的做法图解二
    第二步
    2.加入蛋清充分搅拌好
  • 美味的维也纳酥饼的做法图解三
    第三步
    3.然后加入过筛的低筋面粉和奶粉拌匀
  • 美味的维也纳酥饼的做法图解四
    第四步
    4.裱花袋中放入曲奇裱花嘴,再将面团装入进去,挤在垫有油纸的烤盘上,摆放整齐,面团的厚度要均匀
  • 美味的维也纳酥饼的做法图解五
    第五步
    5.放入预热好烤箱,上下火160度,烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 1、烤箱的温度和时间只能作为参考,具体的根据自家的烤箱来设定。2、原配方中是有香草荚的,家里没备,所以省略放了,加入香草荚口感更好吃哦。3、饼干冷却后,装入密封的罐子中保存,保质期约一个星期。

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维也纳酥饼是一道以面粉、黄油为主要食材的一款糕点,听着名字是不是觉得很高大上呢,其实它的颜值和名字一样高大上哦,起着很多层酥皮的薄饼上撒着白色的芝麻,用嘴去咬的……

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