美味的阳春面

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料：面条、香葱、鸡蛋、猪油。
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  第二步
  2.开始制作阳春面必须的葱油，炒锅烧热，放入一勺猪油小火烧化。
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  第三步
  3.在融化的猪油中撒入葱花，小火炒香后，去除葱花，把猪油倒入准备盛面条的大碗。
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  第四步
  4.炒锅再放入猪油，磕入鸡蛋，用手撒入少许食盐在鸡蛋上，煎至两面焦黄后盛出备用。
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  第五步
  5.锅洗净倒入清水烧开。
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  第六步
  6.放入猪油的面碗中调入食盐和生抽。
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  第七步
  7.再把烧开后的清水倒入面碗中调成汤。
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  第八步
  8.在沸水中下入一人份面条，煮熟。
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  第九步
  9.把煮熟的面条盛入面碗中，撒上葱花。
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  第十步
  10.再放上煎蛋即可。