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简单版家常茄子
简单版家常茄子

简单版家常茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.25 03:51

今天小编要给大家带来一道非常家常的菜,那就是家常茄子啦,这道菜可是广受好评的噢。说到这个茄子呀,这做法非常多种,有复杂的有简单的。做这道菜的重点,就是让茄子尽快的入味。所以要把茄子切成条状,这样烹饪的时候会更容易让调料渗透进去,更加的入味哦。

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主料

  • 圆茄子 :2个
  • 青椒2个

辅料

具体步骤

  • 简单版家常茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 简单版家常茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子切块…青椒切片
  • 简单版家常茄子的做法图解三
    第三步
    3.肉…西红柿等切成大小差不多的丁
  • 简单版家常茄子的做法图解四
    第四步
    4.肉下锅炒出香味…不喜欢吃肥肉的朋友可以多炒一会…
  • 简单版家常茄子的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜下锅爆香…放少许花椒…
  • 简单版家常茄子的做法图解六
    第六步
    6.西红柿下锅炒出汤汁…放少许老抽
  • 简单版家常茄子的做法图解七
    第七步
    7.青椒下锅…适当加盐…炒出香味
  • 简单版家常茄子的做法图解八
    第八步
    8.放入茄子…大火翻炒…加少许水…盖锅盖,
  • 简单版家常茄子的做法图解九
    第九步
    9.五分钟出锅了…怎么样,很有食欲吧?

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家常茄子 家常茄子
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