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美味的辣炒蛤蜊
美味的辣炒蛤蜊

美味的辣炒蛤蜊

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 09:51

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 盐 :少许
  • 生抽 :几滴
  • 适量
  • 小香葱 :适量

具体步骤

  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的食材
  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解二
    第二步
    2.将蛤蜊放盐水中泡半天,吐净泥沙
  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解三
    第三步
    3.将葱,蒜,干红辣椒切好备用。
  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解四
    第四步
    4.把红椒丝在热油锅中煸香。
  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解五
    第五步
    5.接着放入葱,姜
  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解六
    第六步
    6.接着倒入蛤蜊翻炒
  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐,生抽几滴,加入少许水,盖上锅盖
  • 美味的辣炒蛤蜊的做法图解八
    第八步
    8.3-5分钟,蛤蜊开口后,撒上小香葱即可出锅。

烹饪技巧

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辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊
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辣炒蛤蜊,蛤蜊的营养是非常高的,里面的蛋白质特别的高,但是蛤蜊属于海产品,有一定腥味,很多人都吃不惯,特别是离海边远的地方,而辣炒蛤蜊对怕腥味的人就是一个特别好……

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