自己做的饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：面粉、鸡蛋、黄油、巧克力、白糖、盐。
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  第二步
  2.将黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打均匀(不需要打发)。
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  第三步
  3.然后加鸡蛋液，分次加入，等每次搅拌均匀以后再添加。
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  第四步
  4.然后筛入低筋面粉。
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  第五步
  5.将其揉成一个光滑的面团。
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  第六步
  6.在面板将面团揉开，用器材将其切成小圆片。
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  第七步
  7.烤盘铺油纸，把切出来的面片摆好，放入预热好的烤箱，15-20分钟，表面呈金黄色即可。
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  第八步
  8.将烤好的饼干取出，凉冷。
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  第九步
  9.巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。接下来就是作画时间。
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  第十步
  10.成果。