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自制培根披萨
自制培根披萨

自制培根披萨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 02:45

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主料

  • 披萨酱 :适量
  • 面粉 :150

辅料

具体步骤

  • 自制培根披萨的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入盐和白糖搅拌均匀
  • 自制培根披萨的做法图解二
    第二步
    2.酵母用35度左右的温水融化后慢慢的倒入面粉里面
  • 自制培根披萨的做法图解三
    第三步
    3.把面团和光滑后进行发酵
  • 自制培根披萨的做法图解四
    第四步
    4.面团发酵到2.5倍大时取出排气擀成圆饼
  • 自制培根披萨的做法图解五
    第五步
    5.烤盘抹油后把擀好的圆饼移入,并用叉子在上面扎些小孔
  • 自制培根披萨的做法图解六
    第六步
    6.青红辣椒切圈,芝士刨丝或者切丝
  • 自制培根披萨的做法图解七
    第七步
    7.静置好的披萨皮上面刷一层披萨酱后加入辣椒、玉米粒和芝士
  • 自制培根披萨的做法图解八
    第八步
    8.再加入培根
  • 自制培根披萨的做法图解九
    第九步
    9.上面均匀的撒上芝士即可放入预热好的烤箱220度上下火烘烤20分钟左右(可根据自家烤箱温度自行调节)
  • 自制培根披萨的做法图解十
    第十步
    10.取出趁热食用

烹饪技巧

  • 培根最好先用平底锅煎熟,这样可以减少水分,我为了省事把这个省略了,烤的时候就有水渗出

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笨笨小厨

笨笨小厨

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