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做法
喜欢泰式甜辣酱

喜欢泰式甜辣酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 10:05

泰式酱是一款不错的调味酱,非常好吃,所以大家都爱吃的美食,这款调味剂的口感不错,对于身体比较好的人来说,也就是肠胃功能比较好的人来说都是比较合适的,非常不错的美食,喜欢吃的人可以多吃,对身体健康也是比较好的,赶紧尝试一下

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 柠檬汁 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :两颗
  • 白醋 :适量
  • 红辣椒适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备好材料,红椒,蒜一比一。洗干净备用。

  • 第二步

    第二步

    2.椒取缔,与蒜放入国内,加入适量水,直到全部煮软。

  • 第三步

    第三步

    3.关火,用擀杖将椒,蒜捣烂。

  • 第四步

    第四步

    4.我是看别人说捣烂的,结果椒皮太顽固,所以我用了料理棒搅碎了。

  • 第五步

    第五步

    5.加入白糖,加入盐,搅。我这个是糖,都是一样的。

  • 第六步

    第六步

    6.加入柠檬汁,新鲜柠檬汁当然最好,家里没有了,只好用这个。柠檬汁是不够味的,只是为了让口味更丰富。接下来还要加入白醋。

  • 第七步

    第七步

    7.准备个小碗,倒入适量糯米。加水调匀。

  • 第八步

    第八步

    8.将之前的椒酱开,加入调好的糯米浆,不停地搅,不一会儿辣椒酱就粘稠了。晾凉了就可以装起来。

烹饪技巧

  • 其实我也不知道放了多少糖,大家可以慢慢加,慢慢调出自己习惯的口味。

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泰式甜辣酱 泰式甜辣酱

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