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「手工美食」水果酵素
「手工美食」水果酵素

「手工美食」水果酵素

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.03 08:35

水果酵素可以选用自己喜欢的水果来搭配,它含有特别多的维生素和水果纤维,整体的重点是水果酵素里含有多种水果中的酶,分子量也很小,超级容易被吸收,可以在人体发挥很重要的作用,提高人体的抵抗力,特别受到很多广大女性的喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 「手工美食」水果酵素的做法图解一
    第一步
    1.我用的是梨2个,香蕉一根,奇异果一个,柠檬一个,红糖用了2代。
  • 「手工美食」水果酵素的做法图解二
    第二步
    2.梨洗干净,去掉两头的蒂,奇异果去皮,香蕉去皮。所有水果洗净晾干,不能有水不能有油不能有灰尘.
  • 「手工美食」水果酵素的做法图解三
    第三步
    3.所有水果切成片。
  • 「手工美食」水果酵素的做法图解四
    第四步
    4.取消毒过、晾干的大瓶子,一层水果一层红糖,柠檬穿插着放,使每层都有些。
  • 「手工美食」水果酵素的做法图解五
    第五步
    5.不要填满,留下约5公分的空隙高度,水果面用红糖封严,保鲜膜封好瓶口。
  • 「手工美食」水果酵素的做法图解六
    第六步
    6.在用盖子盖好,发酵去吧。三个月后酵素形成即可食用。

烹饪技巧

  • 一定要洗净容器,沸水消毒,无水无菌下操作。前10天,隔两天开一次放气。一次可以少做,分开时间,这样就能连续吃上了。红糖我用了2代约500g。

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水果酵素 水果酵素
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